Recettes traditionnelles

Recette de punch au lait au cognac

Recette de punch au lait au cognac

Il s'agit d'un cocktail brunch classique de la Nouvelle-Orléans du chef du bar Lu Brow au Café Adelaide et le Swizzle Stick Bar à la Nouvelle-Orléans, La.

Ingrédients

  • 2 onces de brandy
  • 1 once sirop simple
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille pure
  • 1 ½ onces de lait
  • Noix de muscade fraîchement râpée, pour la garniture

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement. Filtrer dans un verre à whisky rempli de glaçons. Garnir d'un léger saupoudrage de muscade fraîchement râpée et servir immédiatement.


Voir la vidéo: Drinking Tutorials: the Brandy Milk Punch (Janvier 2022).