Recettes traditionnelles

Texas Feuille gâteau

Texas Feuille gâteau

Le parfait gâteau-partage servi sur un plat de boulanger

Cynthia Davison/Shutterstock

Assistez à n'importe quel événement caritatif à l'église, à des funérailles, à un repas-partage ou à un barbecue dans le Sud et il est probable que vous trouviez des carrés de gâteau en feuille du Texas (également connu sous le nom de « gâteau de cow-boy ») sur la table des desserts. La beauté de ce gâteau réside dans ses ingrédients sans prétention que l'on retrouve dans la plupart des garde-manger : farine, vanille, beurre, poudre de cacao, sucre, babeurre et œufs.

Vous aurez besoin d'un « plat de boulanger » - un moule de 13 x 18 pouces. Si vous n'en avez pas, un moule à jelly roll fera l'affaire.

Ingrédients

Pour le gâteau :

  • 2 bâtonnets de beurre salé
  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse de babeurre
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Pour le glaçage :

  • 2 bâtons de beurre salé
  • 1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 6 cuillères à soupe de lait entier
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 3 tasses de sucre en poudre
  • 1/2 tasse de pacanes

Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas est léger et moelleux avec un glaçage cuit délicieusement décadent sur le dessus. Saupoudrez de noix de pécan ou de noix hachées et vous obtenez un gâteau en feuille qui ravira les gens !

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas est léger et moelleux avec un glaçage cuit délicieusement décadent sur le dessus. Saupoudrez de noix de pécan ou de noix hachées et vous obtenez un gâteau en feuille qui ravira les gens !

Après avoir reçu un nombre insensé de demandes, nous avons pris notre recette du gâteau au chocolat le plus étonnant et l'avons transformée en un gâteau en feuille du Texas qui est la perfection absolue. Une simple pâte à gâteau est préparée à l'aide d'un seul bol, ce qui permet de garder les choses agréables et faciles sur ce gâteau. Le véritable point culminant d'un Texas Sheet Cake est un glaçage cuit qui est versé sur le gâteau alors qu'il est encore chaud. Le gâteau est souvent fini avec des noix hachées.


Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas est léger et moelleux avec un glaçage cuit délicieusement décadent sur le dessus. Saupoudrez de noix de pécan ou de noix hachées et vous obtenez un gâteau en feuille qui ravira les gens !

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas est léger et moelleux avec un glaçage cuit délicieusement décadent sur le dessus. Saupoudrez de noix de pécan ou de noix hachées et vous obtenez un gâteau en feuille qui ravira les gens !

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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Le gâteau en feuille le plus étonnant du Texas

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