Recettes traditionnelles

10 applications qui garderont votre palette inspirée

10 applications qui garderont votre palette inspirée

Découvrez les applications préférées de Lifestyle Mirror pour les amateurs de gastronomie et de vin.

Facilitez-vous la vie des amateurs de nourriture et de boissons avec ces applications !

Les gastronomes d'aujourd'hui sont un groupe d'amoureux de la technologie, proclamant leur adoration pour tout ce qui est comestible à travers les filtres Instagram et les enregistrements Foursquare. L'industrie des applications a emboîté le pas, répondant aux consommateurs affamés avec des applications de nourriture et de boissons qui offrent des conseils pour une alimentation saine, des idées de repas rapides, une organisation d'épicerie et plus encore.

Voir les 10 applications qui garderont votre palette inspirée

Nous avons passé au crible les dizaines d'applications culinaires pour trouver celles qui sont les plus utiles et les mieux conçues. D'un sablier toujours fiable à une application de recommandation de restaurants en ville avec des suggestions d'experts, ce sont les applications dont vous avez besoin maintenant.

--Léa Bhabha

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Cuisine d'automne : aliments d'automne, directives et recettes

Chaque année, l'environnement donne des indices subtils que l'automne est en route. L'air sent différent, les vents sont plus forts et l'atmosphère est légèrement croustillante.

L'automne est une période de préparation et de changement pour les jours plus froids à venir. Il évoque des images de s'emmitoufler, de s'asseoir autour d'un feu et de savourer des repas chauds et apaisants.

L'automne apporte également une prédominance de Vata - l'élément air selon l'Ayurveda - qui possède les qualités suivantes :

Avec tant de changements qui se produisent à cette période de l'année, il est préférable d'incorporer des choix de mode de vie qui encouragent un sentiment d'ancrage et de chaleur, en particulier en ce qui concerne la nourriture.
Ce n'est pas un hasard si les envies d'aliments apaisants sucrés, salés, acides et épicés peuvent augmenter pendant les mois d'automne. La tarte à la citrouille, le cidre de pomme et les piments verts rôtis sont des traditions d'automne qui aident en fait à contrer les effets erratiques de la saison.

Alors que Mère Nature traverse son processus de transition vers l'automne, votre propre environnement interne a une réponse similaire.

L'influence « aérienne » de Vata peut parfois aggraver des symptômes tels que :

  • Peau sèche
  • Extrémités froides
  • Raideur
  • Entrailles sèches
  • Appétit irrégulier

Votre état mental peut également être affecté par :

  • Agitation
  • Espace
  • Nervosité
  • Désir d'être plus insouciant et léger

Que vous ressentiez ou non ces symptômes, soyez attentif aux fluctuations saisonnières. Ajustez vos habitudes alimentaires et culinaires au besoin pour assurer une alimentation adéquate pour le corps et l'esprit.


11 meilleurs conseils pour la conception d'applications iOS

1. Choisissez votre palette de couleurs avec soin

Soyez prudent dans votre approche de la couleur. Votre palette de couleurs et la façon dont vous la déployez affecteront l'expérience utilisateur et la convivialité de la conception de votre application iOS.

HIG recommande de limiter votre palette de couleurs à celles qui figurent dans le logo de votre marque tout au long de votre conception. De plus, vous voudrez vous assurer que les couleurs de votre palette fonctionnent à l'unanimité vers une interface utilisateur plus intuitive. Utilisez les couleurs de votre palette pour illustrer de manière cohérente divers éléments de l'interface utilisateur de manière à aider l'utilisateur à reconnaître les différentes parties de l'interface.

De plus, en ce qui concerne les messages d'avertissement, assurez-vous d'utiliser une couleur comme le rouge en tandem avec une icône comme un triangle pour indiquer clairement lorsqu'une erreur se produit.

2. Utilisez la couleur pour démontrer l'interaction

Le HIG recommande d'utiliser des couleurs de teinte pour les éléments interactifs. Les couleurs de teinte sont celles qui sont plus saturées de blanc et ont un aspect plus clair. Si vous faites cela, l'utilisateur aura beaucoup plus de facilité à distinguer les éléments statiques des éléments interactifs. Vous pouvez même envisager d'utiliser des couleurs entièrement différentes pour les éléments d'interface utilisateur interactifs et non interactifs.

3. Adaptez votre palette de couleurs aux apparences claires et sombres

Enfin, assurez-vous que votre palette de couleurs est adaptable aux apparences claires et sombres. Les couleurs du système iOS sont toutes automatiquement adaptées pour les deux apparences, en fonction de leur système de couleurs sémantique. L'utilisation des couleurs système pour certaines icônes et éléments de la conception de votre application iOS peut vous faire gagner du temps.

4. Utilisez la typographie personnalisée iOS dans la mesure du possible

Il n'y a pas de règles strictes en matière de typographie, bien que le HIG recommande d'utiliser les deux polices de caractères personnalisées iOS : San Francisco (sans serif) et New York (serif). Apple a conçu ces polices dans un souci d'évolutivité et d'adaptabilité.

Cela signifie-t-il que vous ne pouvez pas utiliser d'autres polices de caractères qui ne sont pas spécifiées par le HIG ? Bien sûr que non. En fait, cela peut aider votre marque à se démarquer et à rendre le texte plus vivant. Cependant, chez Justinmind, nous vous recommandons de veiller à ce que votre typographie soit toujours lisible dans votre application iOS, car la lisibilité passe avant tout dans l'expérience utilisateur.

5. Quand utiliser San Francisco et New York

Pour le texte de paragraphe et le texte fonctionnel (comme pour la navigation ou les instructions), nous vous recommandons d'utiliser les polices de caractères San Francisco ou New York, car la majorité des utilisateurs d'applications iOS seront habitués à lire cette police.

En plus de cela, il existe jusqu'à six polices différentes pour la police de caractères San Francisco, vous n'avez donc pas à vous soucier de distinguer les hiérarchies de texte pour votre utilisateur. Pendant ce temps, l'empattement New York d'Apple agit comme une police complémentaire pour San Francisco et est idéal pour les titres.

6. Ne prenez pas de place avec un logo

Le HIG d'Apple recommande de renforcer votre marque, mais vous devrez vous assurer que votre logo n'occupe pas trop d'espace à l'écran. Cela peut gêner à la fois le contenu et la navigation, au détriment de l'expérience utilisateur.

Néanmoins, il existe d'autres moyens de renforcer votre marque. L'approche la plus simple et la plus recommandée consiste simplement à adopter le même schéma de couleurs que les couleurs de votre marque et à les utiliser pour divers éléments d'interface utilisateur tout au long de la conception de votre application iOS. Vous pouvez utiliser votre palette de marque pour l'iconographie telle que les glyphes, pour mettre du texte en surbrillance et même pour les arrière-plans ou les écrans de démarrage.

7. Ne créez pas vos propres paramètres d'apparence claire et sombre

En ce qui concerne l'apparence claire et sombre de la conception de votre application iOS, évitez toujours de créer vos propres paramètres d'apparence. Vous ne voulez pas créer des paramètres distincts qui entrent en conflit avec les paramètres du système sur l'appareil de l'utilisateur.

En faisant cela, vous pourriez finir par créer de la confusion et du travail supplémentaire pour l'utilisateur. En effet, ils doivent allumer et éteindre deux ensembles d'interrupteurs pour contrôler l'apparence claire et sombre.

8. Assurer un contraste adéquat dans l'apparence sombre

Ensuite, pour des raisons d'accessibilité, vous voudrez vous assurer que le texte de la conception de votre application iOS est toujours lisible lorsqu'il est sombre. Par exemple, si l'utilisateur augmente le contraste alors qu'il a une apparence sombre, y a-t-il moins de contraste visuel entre le texte sombre et l'arrière-plan sombre ?

Tant que votre application iOS est sombre, vous devez également vous assurer qu'il y a un contraste adéquat entre l'arrière-plan et le premier plan. Un exemple de cas où cela est nécessaire peut être lorsque des feuilles modales apparaissent dans l'interface utilisateur. Vous pouvez le faire en respectant les directives de couleur standard dynamique HIG d'Apple.

Enfin, envisagez de concevoir des symboles pour une apparence claire et sombre. Pour ce faire, concevez simplement des glyphes creux avec des contours pour l'apparence claire iOS et des glyphes remplis pour l'apparence sombre iOS.

9. Respectez les normes gestuelles iOS

À moins que cela ne soit absolument nécessaire, essayez d'éviter d'interférer avec les gestes à l'échelle du système pour le bord de l'appareil iOS. En effet, ces gestes permettent généralement à l'utilisateur d'accéder à l'écran d'accueil, au centre de notifications, au sélecteur d'applications et au centre de contrôle.

Utilisez toujours des gestes iOS standard pour effectuer des tâches standard. Les utilisateurs sont habitués à ces gestes standard sur une large gamme de produits iOS et n'apprécient généralement pas d'avoir à apprendre de nouveaux gestes pour réaliser la même action. Un exemple serait le balayage de gauche à droite pour revenir à un écran précédent.

10. Choisissez des éléments qui utilisent l'haptique iOS

Vous pouvez également faire en sorte que vos utilisateurs iOS se sentent comme chez eux en utilisant des éléments d'interface utilisateur standard compatibles avec l'haptique iOS, tels que des curseurs, des sélecteurs de date et des commutateurs. Saviez-vous que vous pouviez obtenir un accès complet à tous ces éléments standard à l'aide du kit d'interface utilisateur d'élément iOS de Justinmind ?

11. Créer une navigation dans l'application

Comme vous le savez probablement, les applications iOS, contrairement aux applications Android et à celles des autres systèmes d'exploitation, n'ont pas accès à la barre de navigation native. Au lieu de cela, les applications elles-mêmes doivent s'assurer qu'elles répondent à la navigation de base dans l'application de l'utilisateur. Le HIG vous recommande de toujours placer cette barre de navigation en haut de la conception de votre application iOS et d'inclure un bouton de retour (← ou <) accompagné du titre de l'écran précédent.

Par exemple, si votre utilisateur affiche un message d'un contact particulier, votre barre de navigation aura le bouton Précédent, suivi de “Messages”. L'utilisateur comprendrait alors que s'il appuyait sur le bouton retour, il reviendrait alors à tous les messages. Sur la droite, vous devez inclure des éléments tels que modifier, terminé et d'autres fonctionnalités nécessaires dans cet affichage, ou bien d'autres options de navigation.


2. Végétalien Curry Sunrise Scramble

Vous allez adorer cette recette si vous êtes fan de petit-déjeuner pour le dîner ! Chargé de légumes, ce tofu épicé préparé par un diététicien brouille un peu de chaleur grâce à une pincée de pâte de cari moyennement piquante. Nous vous promettons que vous ne manquerez jamais les œufs.

Obtenez la recette Vegan Curry Sunrise Scramble et les informations nutritionnelles ici.


3. Poulet épicé au curcuma

Calories : 227

Vous essayez de réduire votre consommation de glucides? Avec zéro glucides totaux par portion, cette recette de poulet simple et rapide - à seulement 15 minutes de la préparation à l'assiette - est faite pour vous.

Envie de recettes plus saines ? Téléchargez l'application MyPlate et obtenez des repas et des collations simples et savoureux adaptés à vos objectifs nutritionnels.

Mais ce qui manque à ce plat en glucides, il le compense en goût grâce à sa marinade couleur souci composée d'un assortiment d'épices aromatiques et d'herbes fraîches.

Chargés de curcuma piquant et d'ail parfumé, ces assaisonnements non seulement rehaussent la saveur, mais aident également à réduire l'inflammation et à maintenir votre système immunitaire fort, selon Langevin.

Obtenez la recette de poulet épicé au curcuma et les informations nutritionnelles ici.


Dîner en plein air du sud-ouest

Le dîner idyllique en plein air est sur notre blog de style de vie aujourd'hui, parfait pour les célébrations SoCal toute l'année, ou pour inspirer tous les projets d'été de vos lapins de neige ! Avec un bar à cocktails rempli de jolies verreries aux couleurs assorties et de tireurs à gaspacho (comme c'est parfait !) Adorer le folklore bourrés d'oreillers et de tapis ikat, les invités ne pouvaient que s'amuser ! Le flair espagnol s'est poursuivi tout au long de la Cargaison Créative compositions florales de cactus, décor de sombrero et menu de paella de Racine Cave Catering Co. Nous donnons à l'équipe de Millésime en couches un A+ pour cette affaire au design impeccable capturé par Troy & Aimée Grover! Pouvons-nous venir au prochain ?!

Dans les coulisses avec Jill à Layered Vintage…

Ici, sous le soleil de la Californie du Sud, notre style est assez coloré avec des influences du Mexique mélangées à l'ambiance décontractée des plages. Les riches couleurs tourbillonnantes du coucher de soleil du désert ne ressemblent à rien d'autre et elles nous ont donc servi de palette. Étant donné que le temps est assez confortable toute l'année, il semblait approprié d'organiser une fête en plein air avec de délicieuses bouchées, des cocktails personnalisés et un espace génial pour sortir et célébrer!

Lieu : La Villa San Juan Capistrano :
Direction créative et conception : Millésime en couches
Coiffage et fleurs : C argo C reative & Layered Vintage
Photographes : Troy & Aimée Grover
Location de meubles : Adorer le folklore
Style de mode : Rapport de style OC
Coiffure et maquillage : gonfler la beauté
Restauration: Racine Cave Catering Co.
Articles en papier et calligraphie : Mademoiselle Multe
Modèles : Molly Roberts, Katie Collins, Kylie Scott


Beurre de cacahuète rapide et facile

On vous réchauffe avec la recette la plus simple. Vous ne ferez pas votre propre beurre de cacahuète à partir de zéro pour celui-ci. Au lieu de cela, vous utiliserez du beurre de cacahuète acheté en magasin.

Temps de préparation: 15 minutes

Portion: 1 personne

Niveau: Débutant

Prenez un petit bol et ajoutez deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète. Ajoutez à l'intérieur une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse. Après cela, ajoutez votre cannabis et mélangez bien. Lorsque vous avez terminé, mettez-le au congélateur pendant quelques heures.

Gardez à l'esprit que ce beurre de cacahuète aura des miettes. Si vous n'êtes pas un grand fan de cette texture friable, vous pouvez facilement faire de l'huile d'olive au cannabis et l'utiliser dans la recette pour obtenir une texture onctueuse semblable à du beurre. Il existe de nombreuses variantes que vous pouvez essayer pour vous rapprocher de vos préférences.


6. Peloton numérique

Vous pouvez diffuser des séances d'entraînement sur vélo et sur tapis roulant depuis l'élégant Peloton Studio dans n'importe quel espace. Bien sûr, les vélos et les tapis roulants de Peloton ont créé une révolution du fitness, mais si cela ne vous convient pas, un abonnement Peloton Digital vous donne toujours accès à leurs cours en direct. Et maintenant, ils ne se limitent pas au cyclisme ou à la course : lancez votre application pour prendre également des cours de force, de yoga, de méditation, de barre ou de Pilates. Enregistrez-vous pour un cours en direct ou parcourez leur bibliothèque à la demande qui compte des milliers de profondeurs. Les listes de lecture sont disponibles dans la description de la classe, vous pouvez donc vous assurer que les airs sont au rendez-vous avant de commencer. (iOS et Android, 13 $/mois)


Comment organiser une fête hawaïenne Luau

Adoptez un style hawaïen décontracté en organisant une fête estivale facile remplie d'éléments polynésiens.

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Photo par : Melanie Grizzel ©2012, Cooking Channel, LLC. Tous les droits sont réservés.

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Fête en cinq

Avoir un Hukilau

Sous les tropiques

Créez cette ambiance insulaire en accrochant des rangées de feuilles de bananier sur un espace vertical, comme une clôture exposée ou un mur de votre maison. Les rangées de verdure ont un grand impact et servent également de toile de fond parfaite pour les photos. Installez des torches tiki autour de la salle à manger et allumez-les juste au moment où le soleil se couche pour une lueur douce et vacillante.

Un endroit avec un but

Front-Runner

Affichez votre flore

Lei sur moi

Enfilez des guirlandes de colliers sur le dos des chaises pour une touche décorative finale. Faites-les vous-même avec des fleurs et du ruban en papier crépon, ou achetez des colliers dans n'importe quel magasin d'articles de fête. Coupez les colliers préfabriqués en deux pour avoir un seul brin à attacher à chaque extrémité de la chaise, et gardez quelques colliers entiers pour les invités qui veulent se mettre dans l'esprit en enfilant le leur.

Tai-moi jusqu'à

Entrées sucrées

Servez des hors-d'œuvre tropicaux faciles à préparer : des brochettes de fruits grillés. La mangue, le kiwi, les fraises, l'ananas et les raisins deviennent encore plus sucrés lorsqu'ils sont cuits à mesure que leurs sucres naturels caramélisent. Faites tremper les brochettes de bambou dans l'eau pendant 30 minutes avant de les enfiler sur les fruits et de les cuire afin qu'elles ne prennent pas feu.

Rouler avec ça

Fou de caramel

Pour une finition sucrée-salée, servez du maïs soufflé habillé dans des cônes de feuilles de bananier. L'ingrédient star ? Noix de macadamia hawaïennes, bien sûr. Commencez avec cette recette de maïs au caramel comme base, en remplaçant les noix de pécan et les noix de cajou par les noix tropicales. Les invités peuvent abandonner leurs sièges et se promener avec le mélange croquant tout en se mêlant.


Nous avons discuté avec des boulangers de tout le pays pour savoir comment les couples servent des biscuits lors de leurs réceptions de mariage. Voici ce qu'ils avaient à dire.

Les classiques ne se démodent jamais.

Si vous ne savez pas quels biscuits servir, que ce soit dans le cadre d'un buffet ou comme cadeau de mariage, vous ne pouvez pas vous tromper avec les classiques. Ann Vickers de Bella Dolce Cookies à Charleroi, en Pennsylvanie, suggère aux couples d'inclure l'un des favoris des fans suivants: Buckeyes, Thumbprints, Chocolate Chips, Snickerdoodles, Sugar Cookies, Lemon Bars, Peanut Butter Blossoms, Coconut Macarons et Pecan Tassies.

Tous dans la famille

Si vous avez une recette familiale préférée, vous pouvez demander à un boulanger local d'en préparer des dizaines pour votre mariage, ou vous pouvez les préparer à la maison avant le mariage. "C'est un joli clin d'œil aux membres de la famille pour les honorer ou se souvenir d'eux avec un cookie pour lequel ils étaient connus lors de votre mariage", déclare Dawn Casale de One Girl Cookies à New York. "Lorsque nous créons une table de desserts, nous avons des descriptions pour chaque cookie et nommons un cookie d'après le parent qui en a fait un favori de la famille." Si vous décidez de bricoler des biscuits pour des faveurs ou un buffet de desserts, commencez à cuisiner des semaines, voire des mois, avant le mariage et congelez-les pour ne pas rester debout toute la nuit la semaine de la cuisson de votre mariage. Demandez à vos amis et à votre famille s'ils vous aideront à préparer suffisamment de biscuits pour que tout le monde puisse en profiter.

Essayez des cookies inattendus

Bien que vous ne puissiez pas vous tromper avec les classiques énumérés ci-dessus, il existe de nouveaux favoris qui balayent le pays. Les macarons français sont populaires en raison des dizaines de couleurs et de saveurs dans lesquelles ils sont disponibles. De plus, ils sont délicieux et jolis. Vous pouvez choisir des saveurs qui complètent le dîner ou votre palette de couleurs. (La chaîne de boulangerie Baked by Melissa fabrique des macarons de la taille d'une bouchée.) Comment j'ai rencontré votre mère), barres de tarte aux pommes, biscuits Girl Scout (originaux ou inspirés), tartes whoppie et variétés sans gluten et végétaliennes.

Vous pouvez également demander à un boulanger de revisiter un classique, comme les biscuits salés aux pépites de chocolat au moka, les biscuits Earl Grey et les biscuits au pain d'épice farcis au chocolat. "Notre biscuit le plus populaire est un Toffee Chocolate Chip, qui est une variante d'un classique avec des bonbons au caramel anglais faits maison en plus de notre biscuit classique aux pépites de chocolat", explique Heidi Niel de Heidi's Heavenly Cookies à Alpharetta, en Géorgie.

Personnalisez-les

Les biscuits au sucre, façonnés dans n'importe quoi, des bagues de fiançailles aux animaux de compagnie, sont toujours très populaires, mais les couples s'en tiennent à l'imagerie de mariage plus classique pour les célébrations précédant le mariage (fêtes de fiançailles, douches, bachelorettes) et optent pour des conceptions plus personnalisées pour le grand jour, a déclaré à WeddingWire Dani Boglivi Fiori, propriétaire de Sweet Dani B dans le New Jersey. «Pour le mariage, les couples essaient de le rendre aussi personnel que possible», explique-t-elle. "Pour leur cadeau de mariage, ils choisissent deux modèles de biscuits pour les représenter tous les deux."

Aller local

Que votre mariage soit une destination ou non, les boulangers préparent des lots de biscuits qui reflètent les favoris locaux ou à base d'ingrédients locaux. Heidi, de Heidi's Heavenly Cookies, raconte à WeddingWire que les mariages dans le sud commandent souvent des barres de tarte aux pacanes avec des pacanes d'origine locale. Les autres cookies géo-cuits incluent Pastelitos de boda (biscuits de mariage mexicains), Key Lime Sables (Floride), mini cookies noir et blanc (New York) et cookies à l'érable (Vermont).

Il suffit d'ajouter de la glace

Personnaliser les faveurs

Les couples qui souhaitent terminer la soirée sur une note sucrée peuvent emballer des biscuits dans des sacs en cellophane ou dans une boîte à pâtisserie que les invités pourront emporter avec eux lors de leur sortie. Plusieurs boulangers avec qui WeddingWire s'est entretenu ont expliqué que les faveurs de biscuits sont personnalisées à la fois dans la conception et l'emballage. "Les couples sont vraiment créatifs en ce qui concerne le type de biscuits qu'ils souhaitent", explique Lisa Starobinsky, propriétaire de Crispy Edge Cookies à Teaneck, New Jersey. "Bien que nous voyions beaucoup de monogrammes et de motifs de mariage traditionnels, il y a des couples qui arrivent avec des idées uniques et amusantes qui repoussent peut-être les limites des biscuits de mariage traditionnels." Certaines formes de biscuits créatifs incluent des animaux de compagnie, des voiliers, des emojis et des logos ou équipements d'équipes sportives. Pour les étiquettes de faveur, les couples font preuve d'imagination avec le libellé et vont au-delà de leurs noms et d'une date de mariage. Heidi de Heidi's Heavenly Cookies a partagé un exemple de couple qui aimait le camping, donc leur faveur était un bar S'mores avec une étiquette qui disait: Sending S'more Love Your Way.

Incluez des variétés sans gluten, sans noix et végétaliennes.

Tout comme vous seriez préoccupé par les restrictions alimentaires pendant l'heure du cocktail et le repas de réception, les couples devraient tenir compte des restrictions alimentaires et des allergies avec leurs sélections de biscuits. "Incluez toujours une option de cookie sans noix et une option de biscuit sans chocolat, comme des raisins secs à l'avoine ou du sucre", conseille Heidi. De nombreuses boulangeries proposent aujourd'hui des cookies qui s'adaptent aux restrictions alimentaires. Si celui que vous avez embauché ne le fait pas, commandez une ou deux variétés dans une deuxième boulangerie pour vous assurer que tout le monde peut apprécier le dessert.

Faites-en des minis.

Si vous pensez que vos invités limiteront le nombre de biscuits qu'ils apprécieront parce que les biscuits sont de grande taille ou qu'ils s'inquiètent des calories, envisagez de servir des versions miniatures de variétés traditionnelles ou à la mode. "Nous avons toujours fait de petits cookies parce que je voulais qu'ils soient servis à la manière de tapas, afin que les gens puissent avoir beaucoup de saveurs différentes sans se sentir submergés", explique Dawn de One Girl Cookies. « La taille miniature permet aux clients de goûter à toutes les variétés : fourrées aux fruits, au chocolat, aux noix, etc. Les biscuits classiques, au chocolat et de saison de son entreprise (ainsi que les whoopie pies!)